Es ist Pflaumenzeit
Pflaumen und ihre Verwandten sind Früchte, zu denen wir im Spätsommer und Frühherbst gerne greifen. Sie enthalten nicht nur viele wertvolle Vitamine, sondern können sich auch positiv auf die Behandlung von Magenbeschwerden oder Erkrankungen des Skelettsystems auswirken.
Auch Diabetiker sind bei dieser Obstsorte aufgrund ihrem niedrigen glykämischen Index (GI) auf der sicheren Seite. Allerdings ist bei getrockneten Früchten Vorsicht geboten: Diese haben einen hohen Zuckergehalt und einen hohen GI.
Wir haben für Sie – kurz vor Saisonende – ein leckeres Zwetschgenkuchen-Rezept vorbereitet. Probieren Sie es aus!
Pflaume und Zwetschge – was ist eigentlich der Unterschied? 🤔
Beide Früchte sind zwar botanisch verwandt, doch Zwetschgen sind nur eine von vielen Unterarten, die die Pflaume zu bieten hat. Ein wichtiger Unterschied zwischen den beiden Arten liegt in der Form und Farbe: Während Pflaumen größer sind, eine gleichmäßig runde Form haben und blau, rot oder lila sein können, sind Zwetschgen deutlich kleiner, oval und bläulich-violett.
Ihren Diabetesbedarf finden Sie wie gewohnt in unserem Online-Shop.
Lassen Sie es sich schmecken!
Ihr db Team
-
-
Möhren Muffins mit FrischkäsetoppingUnsere leckeren Muffins sind vollgepackt mit fein geriebenen Möhren und Mandeln.Mehr lesen -
Mythos: SüßstoffJeder kennt die Mythen um Süßstoff – krebserregend, dickmachend und Durchfall verursacht er auch. Doch was stimmt wirklich?Mehr lesen -
-
Diabetes und HafertageKennen Sie die „Hafertage“ oder haben Sie diese sogar bereits durchgeführt?Mehr lesen -
Die Ernährungsampel bei DiabetesWelche Produkte sollten Sie zu sich nehmen, um eine gesunde und für Diabetes geeignete Ernährung zu erreichen?Mehr lesen -
-
WeihnachtsbäckereiIn der vorweihnachtlichen, besinnlichen Zeit stimmen wir uns alle auf die gemütlichen Tage mit der Familie ein. Ob zu den Adventssonntagen, zu Nikolaus oder an Weihnachten – eins darf nicht fehlen: selbstgebackene Plätzchen.Mehr lesen -
Welt-Diabetes-TagAn dem heutigen Tag (14.11.) feiern wir mit Ihnen den Welt-Diabetes-Tag. Dieser wurde 1991 ins Leben gerufen, um die breite Öffentlichkeit über die Ursachen, Symptome, Behandlung sowie Komplikationen von Diabetes aufzuklären.Mehr lesen -
Köstliche WaffelnDie meisten von uns haben süße Erinnerungen an ihre Kindheit und eine dieser Erinnerungen sind zweifellos Waffeln. Köstlich mit Puderzucker, Schlagsahne oder Obst – perfekt als Dessert! Waffeln backen ist ein Kinderspiel: Alles was Sie brauchen, ist das richtige Rezept für den Teig, ein Waffeleisen und Ihr Lieblingstopping.Mehr lesen -
KürbiscremesuppeKürbis ist ein wunderbarer Herbstgenuss - leicht verdaulich, kalorienarm, nährstoffreich und kulinarisch vielseitig einsetzbar. Egal, ob gegrillt, gegart oder gedünstet, süß oder herzhaft – Kürbis schmeckt immer!Mehr lesen -
Tag der pflegenden AngehörigenDie Betreuung eines pflegebedürftigen Menschen ist oft eine große Herausforderung für die Familie.Mehr lesen